Checkliste zur Vorbeuge von Silierfehlern

Aufgrund der Trockenheit und Hitze steht in vielen Regionen bereits der erste Silageschnitt an. Um Nacherwärmung und Schimmel im Silo vorzubeugen, sollten einige Punkte bei der Ernte und Einlagerung beachtet werden.

Die Ursachen für verschimmelte oder warme Silage im Oberflächen- und Randbereich sind in der Regel eine unzureichende Verdichtung, keine luftdichte Abdeckung oder ein zu hoher Trockenmassegehalt im Gras. Vorbeugen können Sie mit folgenden Maßnahmen: Im oberen Drittel des Silos sollte feuchteres Futter eingelagert werden. Die Siloabdeckung ist zu optimieren, indem man Unterziehfolie, Randfolie, Querbarrieren, Silofolie und Siloschutzgitter verwendet. Die Folie sollte zudem regelmäßig auf Löcher geprüft werden, die durch Fraß von Krähen, Katzen und Schadnagern verursacht werden können. Um Nachgärungen in einer optimal verdichteten und eingelagerten Silage zu vermeiden, können spezielle Siliermittel zum Einsatz kommen.

Die Ursachen für ein warme und verschimmelte Anschnittfläche liegen häufig in einer mangelnden Verdichtung begründet, z.B. durch die Einlagerung von überständigem Gras oder zu starkem Anwelken. Auch ein unzureichender Vorschub bei der Entnahme kann zu Problemen führen. Vorbeugen lässt sich wie folgt: Der Schnittzeitpunkt sollte früher erfolgen und das Gras kürzer gehäckselt werden. Zudem sollte das Schnittgut maximal bis 30 - 35 % Trockensubstanz (TS) angewelkt und im Silo intensiv verdichtet werden. Dies ist eine der wichtigsten Arbeiten bei der Silageernte! Der Vorschub sollte im Sommer auf 2 bis 3 m pro Woche vergrößert werden.

Einzelne Schimmellagen oder -nester im Silo und ein muffiger Geruch sind meist Folge einer ungleichmäßigen Walzarbeit. Oft befinden sich Schichten mit höherem TS-Gehalt im Erntegut oder das Gras wird in zu dicken Schichten eingelagert. Eine mangelnde Verdichtung führt zudem häufig zu lokal eingeschlossenen Luftlöchern, die dann die Schimmelbildung hervorrufen.

Vorbeugen können Sie, indem Sie gleichmäßig dünne Futterschichten einlagern und diese mit Sorgfalt gleichmäßig walzen sowie verdichten. Ein gleichmäßiger Anwelkgrad dient ebenfalls der Fehlervermeidung.

Grundsätzlich gilt, dass das Silo zügig befüllt, ausreichend verdichtet und anschließend luftdicht abgedeckt werden muss. Das Einlagern sollte nicht unterbrochen werden.