Menü

Schnell, schonend und wirtschaftlich kühlen ...

Optimieren Sie Milchqualität und Wirtschaftlichkeit durch die Auswahl des richtigen Kühlsystems!

Das 4°C-Rennen

Die schnelle und schonende Kühlung ist die Grundvoraussetzung für den Erhalt hoher Milchqualität. Je schneller die kritische Milchtemperatur von +10°C unterschritten, dann weiter auf 4°C abgekühlt und gelagert wird, umso niedriger die Keimzahlen.

Fullwood ist Ihr zuverlässiger Partner bei diesem Rennen und bietet auf die unterschiedlichen betrieblichen Situationen abgestimmt das beste Milchkühlsysteme an. 

Welches System ist das Richtige?

Das richtet sich nach den individuellen Gegebenheiten Ihres Betriebes. Die Eisspeichersysteme bieten von der Kühlleistung her beachtliche Vorteile und die Kälteenergie wird zum Teil mit preisgünstigem Nachtstrom aufgebaut. Dennoch kann für Betriebe bestimmter Größen die Direktkühlung passender sein.

Die Platz sparende Alternative für den Großbetrieb

Die Platzfrage in der Milchkammer kann speziell in Großbetrieben zum Problem werden.

Lemmer-Fullwood bietet hier mit dem Milchsilo für Außenmontage eine geeignete Lösung. Dieses Silo ist am Boden und seitlich mit einem lasergeschweißten Wärmetauscher zur Kühlung mittels Eiswasser ausgestattet. Die einströmende Milch wird im Rohrkühler vorgekühlt und dann im Silo auf + 4°C nachgekühlt und auf dieser Temperatur gehalten. Zur Ausrüstung gehört auch ein separater Eisspeicher.

Das doppelwandige Milchsilo besteht innen und außen komplett aus Edenstahl mit PU-Isolierung und ist unter allen Witterungsbedingungen auch auf Dauer absolut widerstandsfähig. Es ist mit einem stabilen Rührwerk und automatischer Rotojet-Reinigung ausgestattet. Die elektronische Steuerung entspricht den Milchkühltanks der Baureihe RM/IB.

Um den Flyer im PDF-Format downzuloaden klicken Sie bitte hier!

Wir sind für Sie da:

Lemmer-Fullwood folgen auf:


Lemmer Fullwood auf FacebookLemmer Fullwood auf YouTube