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Sinnvolle Energiebilanz statt Abfallwärme

Der sinnvolle Umgang mit der Energie hat aus Kostengründen und volkswirtschaftlichen Notwendigkeiten einen hohen Stellenwert. Bei der Wärmerückgewinnung von Lemmer-Fullwood wird die Abfallwärme des Milchkühlaggregates statt an die Außenluft über Wärmetauscher an einen Druckwasserspeicher abgegeben. Auf diese Weise können aus der Energie von 1 L Milch, der von 35°C auf 4°C gekühlt wird, fast 0,9 L Wasser kostenlos von 15°C auf ca. 50°C erwärmt werden.

Kostensparend und betriebssicher

Die Druckwasserspeicher sind aus Stahl gefertigt und mit einer Zweischichten-Emaillierung gegen Korrosion geschützt. Die ca. 60 mm Schaum-Isolierung schützt vor Wärmeverlusten. Das Kälteaggregat wird in seiner Leistung nicht beeinträchtigt. Auch in vorhandene Kühlanlagen kann die Wärmerückgewinnung problemlos nachgerüstet werden.

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