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12.10.2016 - Aktuell, News middle

Auch Bio geht effizient

Im Westen von Schongau betreibt die Familie Jocher einen innovativen landwirtschaftlichen Bio-Betrieb nach den strengen Richtlinien des Demeter Verbandes.

Die jungen Unternehmer Florian und Theresia Jocher mit ihrer Tochter Verena haben die Landwirtschaft im Jahr 2011 von Theresia‘s Eltern Max und Renate Jocher übernommen.

Seitdem professionalisieren sie vor allem die Milchproduktion. Seit neuestem gibt’s auf dem Betrieb auch eine Milchtankstelle, die 24 Stunden am Tag den Bezug von frischer Biomilch ab Hof ermöglicht. Milchqualität und Effizienz spielen deshalb eine große Rolle. Grund genug, um im Stallneubau für 70 Kühe plus Jungvieh auf Lemmer-Fullwood Technik zu setzen.

Die Herde ist in zwei Gruppen aufgeteilt. Für optimales Melken sorgt ein M2erlin System mit Pedometer, IMA und automatischer Tierselektion. Zudem kommt eine Eiswasserkühlung sowie eine Milchvorkühlung über einen Rohrkühler zum Einsatz. Energiekosten werden zudem durch das FULLENERGY-Konzept eingespart.  

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